<h1>ארחות חיים הלכ' איסורי מאכלות סימן ע"ח</h1>
<h2>דף קיג.</h2>
גבינות שנעשו בדפוסי הגוים כתב הבעל התרומה ז"ל שאם עשה ישראל גבינות בדפוסי הגוים שקורין פישילי"ש שעשה בהן הגבינות שלו ביומו וגם מלחן הגוי אפילו הכי הגבינות של ישראל אף על פי שמלחן (הגוי) [ישראל] והניחן שם מותרין משום דמלח אינו מפליט מה שבלע הכלי והוי כמו מלוח טהור ותפל טמא שמותר עכ"ל. והוסיף החכם ר"מ על זה ועוד יש להתיר זה אפילו בקערות של בשר שלהם שאין דרך למלחם כל כך שלא יהיו נאכלין מחמת מלחן ואינן כרותח והוי כצונן בצונן. והר' דוד בר לוי ז"ל כתב והחששא הקרובה לאסור זה הוא משומן האיסור שלהן הדבק בדפני הקערה ולפיכך צריך למרק ולשטף אותן יפה יפה ואם חושש שלא נעשה יקלוף הגבינה.
